Charte qualité & Fournisseur

Le bonheur est aussi dans l’assiette, nous vous avons déjà fait part de cette intime conviction que toute l’équipe partage. Pour vous transmettre ce bonheur nous considérons que notre métier doit entrer dans un cercle vertueux où les artisans et agriculteurs

Notre Charte qualité

Au Louis XVI nous avons la conviction que tous les grains de sel comptent. Nous pensons qu’en s’intégrant dans un cercle vertueux nous pouvons changer certaines choses. Nous pensons que notre vrai pouvoir en tant que citoyen réside en ces actions de tous les jours qui consistent dans notre métier à favoriser et travailler en priorité avec des agriculteurs, et des producteurs artisans dont nous rétribuons les produits à leur juste prix.

Nous nous engageons à remplir le pacte social vis-à-vis de nos agriculteurs et artisans en les faisant travailler en priorité et en payant le juste prix pour leurs produits d’exception.

– Vis-à-vis de notre équipe dont le développement personnel et bien-être doit se refléter sur le service.
– Vis-à-vis de nos clients et de leur santé en ne leur servant que des plats fait maison sans aucun produits industriels (tout est fait maison, les pâtes, les sauces, tout absolument tout).
– Vis-à-vis de la planète par conséquent et en s’engageant peu à peu dans une démarche de recyclage et tri de nos déchets et en priorisant les producteurs à échelle humaine.